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Festival de ostras de Hillsborough
De 4 al 7 de septiembre 2008

El decimosexto Festival Oficial Mundial Gastronómico de Ostras empezará el jueves 4 de septiembre del 2008 con el Canadian Open Boat Race en el Lago Hillsborough. Ese día, también habrá un desfile de moda patrocinado por Debenhams en el Festival Marquee así como el Campeonato Mundial de Ostras del norte de Irlanda y el Plough Hospitality Marquee. Este evento esta abierto a todo el público por lo que podrá disfrutar intentado superar el record de 233 ostras en 3 minutos ganado el último año por Colin Shirlow.
El viernes se celebrará la fiesta de gala con la temática ‘Rat Pack’ en el Festival Marquee, una noche de entretenimiento espectacular con actos sorprendentes para acompañar la cena gourmet. Si le gusta Deano, Ol Blue Eyes o Sammy Davis Jr venga a disfrutar de una noche espectacular llena de diversión. El sábado es el día más destacado del festival, el Campeonato Oficial Mundial Gastronómico de Ostras, que atrae a más de 12,000 personas al pueblo de Hillsborough. Habrá mucho que ver y hacer durante todo el día con una variedad para todos. En la noche del sábado habrá una barbacoa con la interpretación en vivo de una banda musical. Además, todas las posadas locales tendrán sus propios eventos especiales para apoyar al festival.

Y por último, el domingo 7 de septiembre tendrá lugar el evento popular Super Dreamcar, lo que te brindará la gran oportunidad de ver, tocar y fotografiar algunos de los super-coches más famosos del mundo, como Ferraris, Aston martins y Porsches. Por un pequeño pago también puedes dar una vuelta como pasajero en uno de los coches.
http://www.hillsboroughoysterfestival.com/

Festival internacional de ostras de Galway
De 25 al 28 de septiembre del 2008

Disfrute de cuatro días y noches del famoso Festival de Comida de Ostras de Galway. Podrá disfrutar de los mejores platos gourmet de mariscos, música en vivo y la mejor Guinness del pueblo. Desde el jueves 25 de septiembre al domingo 28 de septiembre del 2008, la ciudad de Galway cobrará vida gracias a las miles de personas que viajarán desde las cuatro esquinas del mundo para disfrutar de su extraordinario festival celebrando las ostras, comida conocida por su misterioso lujo y pasión.
http://www.galwayoysterfest.com/

El Festival Gastronómico de Midleton
Septiembre del 2008

El Festival Gastronómico de Midleton, cariñosamente conocido como ‘La Fiesta del Este’ volverá a las calles de la maravillosa ciudad de Midleton en septiembre 2008. Ubicado en el abundante y montañoso paisaje del este de Cork, Midleton se ha convertido en el centro de la excelencia culinaria del sur de Irlanda. Con una reputación renombrada mundialmente desde hace mucho tiempo de tradiciones de preparación de whisky y recientemente, su lujoso Mercado de Granjeros, Midleton es el lugar perfecto para este nuevo y emocionante festival gastronómico.

Todo lo que es sano y excepcional estará disponible para los visitantes, con una variedad de panes, quesos, carnes y espléndidos sabores y especias de todo el mundo. Alrededor de 50 puestos de comida y bebida formarán el núcleo del festival al igual que saborear la gran variedad de gastronomías internacionales de todo el mundo, que dispondrán una plataforma para la exhibición de comida, todo tipo de salsas, hierbas, pasteles, conservas, gourmet, cafés, quesos, crepes, yogures, batidos y comida lujosa de Francia.

Para agregarle más sabor carnavalero, los visitantes jóvenes estarán aun más encantados por los artistas callejeros, espectáculos de marionetas, artistas de globos, pintores de caras, malabaristas y bandas locales, además de un cuarteto de cuerda que formará parte de las fiestas. Durante la noche, el ambiente continuará con entretenimientos en vivo en los hoteles, bares y restaurantes locales.

Junto a la celebración gastronómica habrá una exposición de artesanía en el Courtyard que será la sede del vibrante sector de artesanía de East Cork. El Festival Gastronómico de Midleton tipifica la nueva cultura gastronómica que se ha desarrollado en Midleton, combinada con un excepcional espectáculo de diversión.
http://www.midletonfoodfestival.ie/index.htm